Du sirop de sureau fait-maison: Le cadeau parfait

Du sirop de sureau fait-maison: Le cadeau parfait

Sirop de sureau fait-maison: le cadeau idéal pour le début de l'été!

Le sirop de sureau fait-maison est toujours un plaisir particulier dont on ne profite pas seulement en été. C’est certain, comme invité, vous créerez la joie de vos hôtes lorsque vous offrez ce petit cadeau précieux fait-maison.  Vous ne l’avez pas encore fait ? Dépêchez-vous, car les fleurs de sureau sont bientôt en fin de floraison.

Ce qu’il vous faut pour 1,5 Litre de sirop de sureau:

• 1L d'eau
• 1kg de sucre
• 1 citron
• une dizaine de sureaux
• 20g d'acide citrique (que vous trouverez aussi à la pharmacie)
• des bocaux
Woodies "100% fait main"

Comment faire?

Chauffez l'eau et ajouter le sucre. Attendez que le sucre ait complètement dissous puis ajoutez l'acide citrique. Dans le mélange d'eau chaude, ajouter le citron et les sureaux en tranches, puis remuer une nouvelle fois.
Couvrez la bouilloire avec une serviette et laissez-la dans un endroit frais pendant 3-4 jours. Après avoir patiemment attendu, tamisez le sirop avec une serviette, le sirop sera clair.
Enfin, remplissez un pot et décorez bien. Le Woodies «100% fait main» convient parfaitement pour cette occasion. Votre hôte ne sera certainement pas déçu du cadeau !

Cordialement,
L'équipe Posthumus!

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